Lumbungimgipi

黒あわび茸は食べやすく切る。 ② フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて①を加え、表側から弱火で焼く。 ③ 水分がでてきたら裏返し、焦げ目がつくまで焼く。 ④ 酒、バター、しょうゆを入れてからめる。 ⑤ お好みでレモンを添えて盛る。